오늘도 배웠다

카레 속의 보물 - 심황

우지맘 2010. 9. 18. 00:30

카레 속의 보물 - 심황

 

 

내가 좋아하는 한달에 2-3번씩은 해먹게되는 카레... 이 안에 보물이 있단다...

먹고 건강해지는 이야기 카레 속의 보물 심황에 대해서 좀 더 알아봤다.

 

 

이태리에서 50명의 골관절염 환자를 대상으로 새로운 연구결과를 발표했다.

카레 등에 흔히 사용되는 심황의 독특한 추출물이 이미 밝혀진 바 있는 치매예방뿐아니라, 골관절염 환자에게도 큰 효과가 있는 것으로 나타났다.

 

 

 

 

 

군을 대상으로 연구한 결과, 90일 후 대조군에 비해 전반적인 통증과 관절 강직 등이

58% 가량 줄어든 보고가 바로 그것이다.

연구팀은 "이 같은 연구결과 심황 추출물이 골관절염의 비스테로이드성진통소염제 치료의 임상적 이로움을 개선시킬 수 있으며 환자들의 약물 의존도를 줄이고 효과를 높일 수 있다"라고 밝혔다.

 

 

 

오늘 집에 들어가기전에 요골로~ 사서... 맛나게 해먹어야겠당^^

울 아들을 위해 순한맛~~~으로다~~~~~~~

 

 

 

먹음직스러운 카레 완성~~~~@^^@

 

 

 

요렇게 비벼먹는거쥐~~~

 

 

 

카레 맛있게 먹고, 치매예방하고, 관절염 예방하자.